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Chasse aux cocktails d’été : Espresso Martini

1 mois Non classé

C’est officiellement l’été et je suis tellement curieuse de savoir quel sera LE cocktail le plus servi les 3 prochains mois.

Je me suis tournée vers Alban Mettere de Bam Mixo, qui a une grande expérience des événements privés et publics. Sans hésitation, il m’a dit « Espresso Martini ». Je dois avouer que j’ai été surprise par sa réponse mais intriguée d’en savoir plus.

« L’Espresso Martini a le don d’être simple. pourtant il pourrait se décliner en tant d’autres façons : comme les frappés que nous aimons en été, vanille, cannelle et caramel au beurre salé sont quelques-unes des saveurs qui pourraient être ajoutées », m’a confié Alban. Délicieux et rafraîchissant.

Selon l’International Barman Association, l’Espresso Martini figure dans la liste des cocktails de la nouvelle génération depuis 2011. Cependant, les origines de ce cocktail nous ramènent au début des années 80 à Londres. Dick Bradsell, un barman anglais, a essayé de satisfaire une cliente qui souhaitait une boisson pour « la réveiller et la sucouer ».

Espresso Martini par Alban Mettere

Alban dit : « Cela pourrait facilement être le cocktail de l’été 2022 car il est déjà bien connu dans de nombreux pays anglophones et c’est le cocktail parfait pour les desserts ».

Il affirme que l’Espresso Martini est le cocktail idéal à associer à un dessert français comme une Tropezziane. Pouvez-vous vous imaginer assis au bord de la Méditerranée, regardant le coucher de soleil, en dégustant votre Espresso Martini ? Moi, je peux.

Également, lors d’un dîner d’été ou d’un mariage, alors que l’on s’attend normalement à boire du Champagne ou du vin blanc doux avec le dessert, déguster un Espresso Martini est une variante surprenante. 

Cette année, l’Espresso Martini est classé n°7 dans le classement mondial des cocktails classiques les plus vendus. Essayez la recette d’Alban et ne la ratez pas: